Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Durant la saison automne-hiver 2018 l'Hôtel Martinez présente son brunch du dimanche, un "Picnic Chic & Tradition" imaginé dans par le chef Christian Sinicropi. Au menu, un panier champêtre en bois d’olivier servi à table contenant des salades composées, pizza, pissaladière et tourte provençale, charcuterie, velouté façon gaspacho, plus un plat chaud au choix, et aussi le buffet de fromages affinés, et le buffet de desserts...
Picnic Chic du dimanche, de 12h30 à 15h ; tarif 69 euros par personne avec une coupe de champagne, eaux minérales et café compris, 35 euros pour les enfants de 6 à 12 ans.
Informations et réservation à l’Hôtel Martinez au 04 93 90 12 34
Hotel Martinez - 73, boulevard de la Croisette - 06150 Cannes
Voir le Portait du Chef Christian Sinicropi par Fabien Nègre.
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