Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La superbe Place des Vosges abrite le Pavillon de la Reine et son élégant restaurant Anne.
La cuisine du restaurant Anne a été confiée en octobre 2025 au chef Thibault Sombardier, ancien finaliste de l'émission TOP Chef sur M6 et à la tête de plusieurs restaurants à Paris.
Le chef executif est Matthieu Pirola. Compter de 79 à 210 euros.
Restaurant Anne au Pavillon de la Reine - 28, place des Vosges - 75003 Paris - tel 01 40 29 19 19
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