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Beaucoup...
Le Mogador - 92200 Neuilly sur Seine

Par Philippe Hupp

Jamaa Ouchaoud a officié dans les meilleurs restaurants marocains de la capitale : Oum el Banine, El Mansour (il y avait obtenu un macaron Michelin), l'Atlas, Casablanca.

Le voici enfin chez lui, en plein Neuilly. C'est tout petit (une trentaine de couverts) mais intime et chaleureux.

La carte joue ses classiques : pastilla, tagines, couscous – avec sérieux.
Nous avons goûté la soupe marocaine (délicieuse) et le méchoui. Un méchoui parfait, croustillant à la peau, fondant à l'intérieur, et judicieusement accompagné d'un bon Ksar Bahia 2005 rouge. En dessert, la pastilla aux amandes tenait ses promesses.

D'autres spécialités nous tentaient : soupe d'Argan, sardines farcies, tagine de St Jacques aux champignons (la carte compte plus de 10 tagines) ou couscous aux trois poissons.
La prochaine fois, peut-être ?


Le Mogador

10, rue de l'Eglise - 92200 Neuilly sur Seine
Tel : 01 46 24 95 01
Fermé samedi midi et dimanche soir.
Service traiteur.

 
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