AU GRAIN DE SEL LE PETIT BISTROT DU GRAIN DE SEL>>FERME
13, RUE JEAN BEAUSIRE
75004 PARIS
Tel :
Situé dans le 04ème arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales
Type de cuisine :
Genre d'établissement :
Fermeture hebdo :
Prix du menu/carte : Ă  partir de 10 € jusqu'Ă  50 €
Cité dans les guides :
 
Commentaire


· Le restaurant est fermĂ© depuis fin juillet 2007
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· Ouvert en Octobre 2004 par Nathalie Ben Samoun - ex-premier maĂ®tre d'hĂ´tel du restaurant Le Train Bleu - ce bistrot gastronomique propose la cuisine du jeune chef Laurent Dupas.
· Depuis avril 2007, le restaurant prĂ©sente deux styles diffĂ©rents pour proposer au dĂ©jeuner des plats simples et bien faits et pour le dĂ®ner une carte plus gastronomique.
· Pour le dĂ©jeuner le "Petit Bistrot " prĂ©sente des salades Ă  9,50Euro, un plat du jour Ă  10,50Euro et des desserts Ă  5,50Euro. Service de 11h30 Ă  14h.
· Le soir, venez vous rĂ©galer avec la terrine de foie gras de canard maison et compotĂ©e de figues, la salade de saison aux lĂ©gumes croquants, le carpaccio de Saint-jacques Ă  l'essence de truffe, le cabillaud rĂ´ti Ă  l'huile d'olive et son Ă©crasĂ© de pommes de terre, le suprĂŞme de volaille fermière en croĂ»te de noix torrĂ©fiĂ©es ou le filet de boeuf grillĂ© Ă  l'Ă©chalotte confite.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par la tarte fine aux pommes et sorbet coing, la crème brĂ»lĂ©e Ă  l'ancienne ou le moelleux au chocolat caraque crème anglaise.
· AgrĂ©able carte des vins en bouteille, en demi et au verre.
· Menus du dĂ®ner Ă  35Euro pour entrĂ©e, plat et dessert.
· Ă€ la carte, comptez de 30Euro Ă  50Euro.
· Service de 19h jusqu'Ă  22h30.
· Accueil et service souriants.
· DĂ©coration Ă©lĂ©gante et lumineuse, mobilier confortable et expositions d'artistes.
· Privatisation de la salle possible jusqu'Ă  44 couverts.
· Quelques tables et terrasse aux beaux jours.
· RĂ©servation conseillĂ©e.
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· Voir le Site du restaurant

Services et prestations
Aucun
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