LA FAMILLE
41, RUE DES TROIS FRERES 75018 PARIS
Tel : 01 42 52 11 12
Situé dans le 18ème arrondissement.
Métro : Abbesses.
Informations générales
Type de cuisine :    Traditionnelle. Genre d'établissement :    Restaurant. Fermeture hebdo :    dimanche midi et soir, lundi midi et soir, tous les jours au déjeuner. Prix du menu/carte :    à partir de 29 Euros environ jusqu'à 50 Euros environ. Cité dans les guides :    Zurban, Pudlo.
Commentaires
· Au pied d'un petit immeuble, ce restaurant familial propose à sa clientèle une cuisine du Sud. · Beaucoup de changements sont intervenus dans ce restaurant depuis les années 2000-2001; terminée la cuisine du sud de l'afrique du nord. Désormais c'est le sud ouest européen que la Famille honore. · Depuis le Printemps 2005, un nouveau Chef Bruno Viola qui arrive des Magnolias (94) pour poursuivre le travail du jeune chef basque Inaki Aizpitarte - avec son époustouflante Cuisine innovatrice, en provenance du Café des Délices du talentueux Gilles Choukroun - attire la foule des gourmets et le succès médiatique. · Venez donc vous régaler avec le milk-shake de foie gras et infusion de maïs, le rouleau de Printemps à la citronnelle, le foie gras poêlé sauce miso, le gaspacho aux pêches, le céviche de daurade au guacamole de petits pois, la noix d'entrecote à la feijoada, les chipirons aux navet et gingembre, le suprême de volaille tandoori, les noix de Saint-Jacques et carottes à la menthe, et pour le dessert, le pot de chocolat au piment d'Espelette ou le sablé poire-Vache Qui Rit. · Formule à 29Euro. · Menu carte à 30Euro et 35Euro. · Menus à 35Euro et 50Euro. · Ouvert seulement le soir, de 19h30 jusqu'à 23h. · La déco ? Bon, on ne vient pas pour ça mais elle est tout de même sacrément dans le coup avec son air de n'importe quoi. · Brunch les 3 derniers dimanches du mois, puisque le premier dimanche est consacré aux mini-dinettes pour tester les nouveaux plats d'Inaki. · Reservation indispensable. · ·
Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/an Ouvert le dimanche Brunch Accès handicapés Parking Air conditionné Jardin/Terrasse Cave à cigares Salon privé Péniche/bateau Ouverture récente Plat végétarien Pas de chiens Menu enfant Titres restaurants CB - VISA/MC American Express Diner's club JCB
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