Depuis le début Mai 2007 le restaurant d'Éric Roset est passé entre les mains de Gilles Ajuelo le chef talentueux de La Bastide Odéon.
· Le directeur et chef de cuisine Benoît-Joseph - Dulieu qui a fait les beaux jours de "R Café" - est accompagné par Patrick Duclos, le chef du restaurant depuis 30 ans.
· Venez donc savourer le saladier de lentilles vertes aux échalottes, la terrine de foie gras maison, la lisette de maquereau au vin blanc, l'aile de raie à la grenobloise, la sole meunière, le pavé de rumsteak Hereford Prime Ireland au poivre, ou le boudin noir poelé et pommes fruits.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le Fontainebleau et son coulis, l'île flottante, la tarte du jour, ou le profiterole au chocolat.
· Le menu à 23Euro est une formule à midi pour une entrée et un plat, ou un plat, un dessert et un verre de vin.
· A la carte compter autour de 25Euro à 60Euro.
· Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h45.
· La sélection des vins accorde une belle place aux Bordeaux ; vins au verre ou à la carafe.
· Dans un décor rénové un grand nombre d'habitués parmi les hommes politique, les journalistes et les éditeurs apprécient de se faire servir une cuisine de ménage, tout à leur convenance
· Accueil et service souriant.
· Salon de 25 à 45 couverts.
· Réservation conseillée.