Chez Willy Dorr - l'homme qui a "tout compris" - midi et soir la cuisine est bonne, la salle toujours bondée, aussi mieux vaut réserver pour déguster son menu-carte qui offre un repas complet y compris l'apéritif, le vin et le café.
· En cuisine, Joël Labourdeau nous régale avec les ravioles de homard au safran, les beignets de grosses crevettes en tempura et sauce tartare, la salade de noix de Saint-Jacques citronnette, le foie gras de canard mi-cuit, le dos de bar sauce vierge et purée à l'huile d'olive, le magret de canard du sud-ouest rôti aux cerises, la côte de boeuf sauce Choron, le carré d'agneau au romarin, ou les rognons de veau pôlés à l'estragon.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par les crêpes flambées au Grand Marnier, la salade d'orange et pamplemousse à la menthe fraîche avec un sorbet citron, le baba tradition au rhum de la Martinique et sa crème fouettée, ou le gâteau au chocolat noir intense et sa crème anglaise.
· Menu à 38Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h ( samedi et dimanche jusqu'à 23h30).
· Décoration chaleureuse d'ambiance bistrot moderne avec les chaises confortables, la terrasse chauffée et les nappes blanches.
· Réservation conseillée.
· · Voir le site du Bistro du 17ème.
Chez Willy Dorr - l'homme qui a "tout compris" - midi et soir la cuisine est bonne, la salle toujours bondée, aussi mieux vaut réserver pour déguster son menu-carte qui offre un repas complet y compris l'apéritif, le vin et le café.
· En cuisine, Joël Labourdeau nous régale avec les ravioles de homard au safran, les beignets de grosses crevettes en tempura et sauce tartare, la salade de noix de Saint-Jacques citronnette, le foie gras de canard mi-cuit, le dos de bar sauce vierge et purée à l'huile d'olive, le magret de canard du sud-ouest rôti aux cerises, la côte de boeuf sauce Choron, le carré d'agneau au romarin, ou les rognons de veau pôlés à l'estragon.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par les crêpes flambées au Grand Marnier, la salade d'orange et pamplemousse à la menthe fraîche avec un sorbet citron, le baba tradition au rhum de la Martinique et sa crème fouettée, ou le gâteau au chocolat noir intense et sa crème anglaise.
· Menu à 38Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h ( samedi et dimanche jusqu'à 23h30).
· Décoration chaleureuse d'ambiance bistrot moderne avec les chaises confortables, la terrasse chauffée et les nappes blanches.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du Bistro du 17ème.