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PASCO
74, BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG
75007 PARIS
Tel : 01 44 18 33 26
Situé dans le 07ème arrondissement.
Métro : La Tour-Maubourg.
Parking : La Tour-Maubourg et voiturier.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Méditerranéenne. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 20 Euros
environ. | | | |
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Commentaires |
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· Du renouveau pour une adresse qui a souvent changé de nom et de formules (Cenzo, Caffé)
· Désormais entre les mains de Pascal Vignes et de Pascal Mousset - de Chez Françoise - la cuisine méditerranéenne à base de poissons semble bien ancrée et l'on peut se laisser tenter par l'émincé de carottes glacées au cumin, le foie gras de canard mi-cuit et chutney à l'abricot, la soupe de poissons des roches à la marseillaise, la morue fraîche en aïoli et se croûtons à la tapenade, la pièce de bœuf au vin de bandol et à l'ail confit, le crémeux de risotto du piémont aux herbes, la fricassée de légumes façon barigoule, ou les linguine frais et courgettes sautées aux saveurs d'Asie.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par les figues rôties miel et beurre salé avec une glace verveine, le moelleux chocolat avec griottines et une glace au nougat ou la soupe de pêches jaunes au vin rouge.
· Pour un repas comptez de 20Euro à 40Euro.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil et service souriants.
· La décoration est signée par Philippe Garcia, dans un style d'auberge méditerranéenne avec des pierers apparentes, de grosses dalles sur le sol et des poutres ; la loggia est privatisable.
· La belle terrasse tranquille sur l'avenue est appréciée aux beaux jours.
· Réservation conseillée. |
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