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LA VILLA PEREIRE
116, BOULEVARD PEREIRE
75017 PARIS
Tel : 01 43 80 88 68
Situé dans le 17ème arrondissement.
Métro : Pereire.
Parking : rue de Courcelles.


Informations générales
Type de cuisine :   Traditionnelle.
Genre d'établissement :   Restaurant.
Prix du menu/carte :    à partir de 20 Euros environ jusqu'à 46 Euros environ.

Commentaires
· Le restaurant "Tante Jeanne", de la trilogie crée par Bernard Loiseau, appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin qui l'a transformé en Villa Pereire.
· La carte de tradition française, réalisée par un chef habile propose la terrine de canard maison et sa confiture d'oignons, les ravioles de crabe mousseline de crustacés, les nems de langoustine et légumes, la tarte fine tomate mozzarella et basilic, le tartare de bar et saumon, le foie gras de canard poêlé, le pavé de cabillaud fondant et pomme écrasée, les noix de Saint-Jacques dorées avec pomme de terre écrassée et huile de truffe, le risotto crémeux de gambas et chorizo ibérique, la poêlée de champignons, le tartare de boeuf avec ses pommes frites, la blanquette de veau à l'ancienne, le gratin de penne aux morilles, le blanc de poulet fermier, l'entrecôte charolaise et ses pommes frites, le parmentier de canard confit avec un foie gras poêlé ou le dos de lieu jaune rôti et ses courgettes fleurs farcies aux champignons.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le crumble pomme rhubarbe et sa glace vanille, la tarte fine aux pommes avec une glace cannelle, le biscuit d'ananas crémeux comme un tiramisu, la poire pochée et sa réduction de vin rouge, ou le moelleux au chocolat accompagné d'une glace au basilic.
· Formules à 19,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; à 24,50Euro pour entrée, plat et dessert ; et à 33Euro pour entrée, plat, dessert et une boisson.
· À la carte, comptez de 21,50Euro à 46Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
· Ouvert également à partir de 9h pour le petit déjeuner, et en journée avec le salon de thé de 15h à 18h30.
· Accueil aimable et service souriant.
· La décoration de café vénitien contemporain, signé par Pascale de Montremy séduit avec les harmonies sol gris, plafond rouge de Chine mat, banquettes taupe, chaises de style boudoir grises, brunes ou rouges, grands miroirs bordés d'or et lustres vénitiens.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le Site du restaurant
·
· Voir Photo et lire " C'est Nouveau ! "

Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB

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