Le membre de restonetwork

Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer

Restaurant à Paris


Restaurant situé à Paris dans le 9ème arrondissement
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Fermeture hebdo:
Prix du menu/carte:
à partir de 12 € jusqu'à 28 €
6, rue de trevise 75009 PARIS
 
Commentaire sur le restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer

Le chef Jean-Pierre Coroyer, passé par La Maison Fournaise, Le Vivarois, le Petit Bedon, la Grande Cascade et Le Palace Elysée est désormais ici chez lui depuis fin mai 2010.
· La carte annonce le velouté de lentilles et bonbon de foie gras, l'assortiment de crudités, la terrine de saison et marmelade de coing, le must de crabe et sa vinaigrette de mangue et wasabi, la côte de porc Michigan avec pommes de terre sautées à la nigelle et persil, le suprême de poulet fermier cuit vapeur avec jus d'ananas et moutarde à l'ancienne et son gratin dauphinois, la poêlée de Saint-Jacques avec mousseline de pommes de terre à la coriandre, la brandade de morue et salade de mâche, ou le dos de saumon laqué avec pilaf de riz vénéré et sa tuile.
· Pour le dessert, le soufflé chaud caramel au beurre salé, le Parfait glacé au marron et brisures de marron glacé, la tarte aux fruits du moment, la salade de fruits frais, ou le mini vacherin et son coulis.
· Joëlle sait conseiller pour le choix du vin.
· Pour le déjeuner, formule Express à 11,90Euro pour une salade et une boisson ; et formules à 12,50 pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 16,90Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menu Carte à 27,90Euro.
· Service de 11h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
· Petite terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant Saveurs et Coïncidences.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Services et prestations du restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3
D'autres restaurants proches du métro : Grands Boulevards

3, Rue Rougemont 75009 Paris

Le restaurant Maison F ( F comme Frites ) près des grands boulevards se présente avec la volonté de réaliser des frites variées et de qualité. Les créateurs de Maison F ont choisi le parti ...

 

7, Rue Du Faubourg Montmartre 75009 Paris

Dans le célèbre "bouillon" Chartier ouvert en 1896 - un autre siècle - on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des brasseries...

 

15, Rue Sainte Cecile 75009 Paris

L'Atelier Artisan Crepier à pris la suite à l'automne 2012 du restaurant "Le Grain de Sel". La crêperie L'Atelier Artisan Crêpier a été fondée par Thomas Jamet et Emeric Berthet pour propo...

 
D'autres restaurants de cuisine : Traditionnelle

150 Rue Du Theatre 75015 Paris

Dans un joli décor de carreaux de faïence bleus et blancs, on déguste ici une honnête cuisine ménagère et le couscous tous les jours à partir de 7,6Euros. Les menus cités sont servis, l'un...

 

55 Rue Barrault 75013 Paris

A cette adresse située au pied d'un petit immeuble cubique en béton, on déguste une bonne cuisine avec une légère inclinaison vers les produits de la mer, comme la savoureuse choucroute de poi...

 

1, Rue Des Deux Ponts 75004 Paris

La bonne et solide cuisine ménagère à la française qui convient à de nombreux gourmands est en vogue dans cette escale sur l'ile. Pas de menu, compter 25Euro à 35Euro à la carte sans la boi...

 
Découverte

Ils ont l'air encore surpris de se trouver là, ensemble à la tête d'un restaurant de quartier, leur restaurant, LE CRISTAL D...

Portrait de chef

Ardent crucifargardien à la prunelle claire émeraude, allègre fervent adoubé par sa mie Isabelle, dans un corps de ferme extrême contempora...

 
Trouvez encore plus d'info sur le restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer !