Le membre de restonetwork

Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer

Restaurant à Paris


Restaurant situé à Paris dans le 9ème arrondissement
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Fermeture hebdo:
Prix du menu/carte:
à partir de 12 € jusqu'à 28 €
6, rue de trevise 75009 PARIS
 
Commentaire sur le restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer

Le chef Jean-Pierre Coroyer, passé par La Maison Fournaise, Le Vivarois, le Petit Bedon, la Grande Cascade et Le Palace Elysée est désormais ici chez lui depuis fin mai 2010.
· La carte annonce le velouté de lentilles et bonbon de foie gras, l'assortiment de crudités, la terrine de saison et marmelade de coing, le must de crabe et sa vinaigrette de mangue et wasabi, la côte de porc Michigan avec pommes de terre sautées à la nigelle et persil, le suprême de poulet fermier cuit vapeur avec jus d'ananas et moutarde à l'ancienne et son gratin dauphinois, la poêlée de Saint-Jacques avec mousseline de pommes de terre à la coriandre, la brandade de morue et salade de mâche, ou le dos de saumon laqué avec pilaf de riz vénéré et sa tuile.
· Pour le dessert, le soufflé chaud caramel au beurre salé, le Parfait glacé au marron et brisures de marron glacé, la tarte aux fruits du moment, la salade de fruits frais, ou le mini vacherin et son coulis.
· Joëlle sait conseiller pour le choix du vin.
· Pour le déjeuner, formule Express à 11,90Euro pour une salade et une boisson ; et formules à 12,50 pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 16,90Euro pour entrée, plat et dessert.
· Menu Carte à 27,90Euro.
· Service de 11h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
· Petite terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant Saveurs et Coïncidences.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Services et prestations du restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3
D'autres restaurants proches du métro : Grands Boulevards

174, Rue Montmartre 75002 Paris

Le restaurant Circonstances, ex-"Caractère-s", a ouvert ses portes en juin 2013, à l'angle de la rue d'Uzes, en lieu et place de "La Raffinerie". Le restaurant Circonstances est entre les mains ...

 

16 Rue De Montyon 75009 Paris

Une belle petite adresse japonaise dans un sobre décor et une ambiance sereine, les amateurs se régalent en dégustant l'un des trois menus proposés au prix unique et invraisemblable de 7Euros, ...

 

168, Rue Montmartre 75002 Paris

En lieu et place du Somo, ce grand volume développé sur deux niveaux propose depuis septembre 2007 une cuisine de tradition française. Selon la saison, le chef de Ratatouille, François Celesti...

 
D'autres restaurants de cuisine : Traditionnelle

21 Rue Joubert 75009 Paris

Un bistrot à l'ancienne avec zinc en étain et casiers de serviettes, qui sert une cuisine ménagère appréciée par la clientèle. Le menu à 14Euros est servi à midi. A la carte compter envi...

 

Face Au 49 Avenue De Gravelle 75012 Paris

A proximité du bois de Vincennes, cette auberge de type provincial est située dans le vélodrome, et propose aux amateurs une bonne cuisine classique agrémentée de touches modernes, bien appré...

 

159 Rue Saint Honore 75001 Paris

Face à la Comédie Française et à proximité du Louvre, accueil sympathique et cuisine agréable. A la carte seulement : 22,9Euros à 38,1Euros. Accueil de 8h00 jusqu'à 1h00. Une adresse COS...

 
button
button
Découverte

Le beau cadre des années cinquante de JEAN re-décoré par Delphine Guidoni avec un lon...

Portrait de chef

Au Paradis, Frédéric ROBERT rafraîchit l'un des Edens de la capitale, au pied de la haute Cascade. Dans cet...

 
Trouvez encore plus d'info sur le restaurant Saveurs Et Coincidences
Jean Pierre Coroyer !