Little B - Dominique Bouchet

Le chef étoilé Dominique Bouchet a ouvert début 2011 un self-service gastronomique juste à côté de son restaurant.
· Donc, sur son plateau on pose les couverts, un verre, une boisson, une entrée, un dessert et un plat, les plats chauds sont servis à table.
· Parmi les réalisations du chef Christophe Luzé, on choisit la soupe du jour, les oeufs mayonnaise, les poireaux vinaigrette et oeuf mimosa, l'assiette de concombre betteraves et carottes râpées, la terrine de légumes, l'omelette au fromage -ou jambon- salade verte, le navarin d'agneau, le rôti de veau en brioche, la blanquette de veau riz pilaf, ou le plateau japonais OBento.
· Pour le dessert, la tarte au citron, le baba au rhum, le riz au lait pralines roses, ou la tarte au chocolat amer.
· Formules à 16,50Euro pour entrée et plat , ou plat et dessert ; et à 21,50Euro pour entrée, plat et dessert.
· A la carte compter de 16,60Euro à 25,50Euro.
· Ouvert de 11h45 à 14h30.
· Accueil délicieux de Gaëlle Bouchet.
· Décoration sobre et raffinée dans les gris clair et rouge.
· Vente à emporter.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.