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Restaurant Paris
Cuisine italienne, thaï, française… :
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Cuisine
Arrondissements
Restaurant situé dans le 4ème arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine: |
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Genre d'établissement: |
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Fermeture hebdo: |
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Fermeture annuelle: |
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Prix du menu/carte: |
à partir de 15 € jusqu'à 35 € |
Cité dans les guides: |
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1,34€/appel + 0,34€/minute
Trouvez encore plus d'info sur le restaurant Les Elles - Chez Christine !
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Au coeur du Marais en plein quartier Saint-Gervais, Christine N'guyen-Cong a ouvert à l'Été 2005 un bistrot-bar à vins où selon les humeurs du jour elle livre une cuisine d'inspiration, naviguant entre le Vietnam et la cuisine traditionnelle française.
· Parmi les spécialiés, "l'assiette maison " : un ensemble de nems crabe crevette et fruits de mer, ainsi que les vapeurs des "elles", ca ne ressemble à nulle part ; les avovats au crabe et crevettes, le tartare e saumon, le blanc de poulet à la citronnelle, le boudin Chez Antoine et sa purée, les gambas décortiquées et farcies avec sa chair et son corail, les clams à la nage de coco sont très prisés. Pour le dessert on hésite entre le flan coco, le sabayon ou le vacherin aux fruits rouges.
· Formules du déjeuner autour de 15Euro.
· Pour un repas à la carte, comptez de 22Euro à 35Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h.
· Vin servi au compteur.
· Accueil délicieux et ambiance chaleureuse où chaque habitué se voit attribuer un rond de serviette personnel par la très dynamique Christine.
· Réservation conseillée.
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· Lire l'article de restoaparis.com
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