L'affriole - Thierry Verola

Le restaurant de Thierry Vérola est devenu un classique des tables gastro à prix de bistrot.
· Dans ce bistrot au décor désormais dépouillé dans un style des années 40, le chef réalise une cuisine inventive et sûre.
· Après avoir côtoyé les plus grands - chez Senderens et chez Duquesnoy - il offre à sa clientèle des plats succulents et riches en saveurs.
· Les plateaux de tables faits de céramiques colorées sont superbes.
· À noter : le chef a relancé les fameux "pets de nonne" qui font le bonheur des gourmands ; ce qui contribua à en faire le lauréat du Prix "Fooding 2000".
· Venez vous régaler avec le pressé d'agneau confit au foie gras, la queue et filet de boeuf braisé au vin rouge, la selle d'agneau rôtie, le canard sauvage rôti aux épices, ou le cabillaud rôti en cocotte.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le croquant de chocolat au praliné, la tarte meringuée au citron, et le savarin à la mandarine impériale
· Menus du déjeuner à 24Euro et à 29Euro.
· Menu-carte à 34Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Réservation indispensable midi et soir.
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