Commentaire sur le restaurant Bar Lutece Et Ernest Bar A L'hotel Lutetia
Dans le Palace de la Rive Gauche, au coeur du quartier Saint-Germain des Prés, de la mode, des galeries d'Art, des antiquaires et des maisons d'édition.
· Le "Bar Lutèce" est ouvert tous les jours, de 11h jusqu'à 1h du matin.
· Le "Ernest Bar" , et sa superbe photo en noir et blanc d'Hemingway, est ouvert de 18h jusqu'à 23h. Pour le déjeuner on y propose une formule "Du bout des doigts" de 12h30 à 14h30 avec des réalisations de Philippe Renard, parmi lesquelles le thon à la semoule au citron vert, la soupe de l'instant avec mouillettes dorées, le filet de boeuf au brocoli, la langoustine dorée à l'artichaut et l'éclair au chocolat noir ou les macarons au citron jaune.
· La décoration dans l'esprit des années 30 procure un sentiment de confort ; la grande hauteur sous plafond, les fauteuils de velours rouge, le superbe parquet, les tapis à motifs géométrique, les sculptures modernes et la spectaculaire armoire à cigares du sculpteur Hiquily (une sculpture de femme "Ernestine" qui dissimule en son sein les meilleures vitoles) donnent à cette adresse un caractère unique.
· Piano bar tous les soirs à partir de 18h. Soirées "Jazz" à partir de 22h le mercredi, jeudi, vendredi et samedi (sauf en août).
· La carte des cocktails, sous la Direction de Gilles le Chef barman, présente tous les classiques et quelques réalisations maison, à partir de 14Euro.
· Parmi les choix de cigares de la maison on signale les PartagasD4 et Lusitania, les Cohiba en Robusto, Siglo et Lancero, les Hoyo des Dieux et Épicure n°2 et des Saint Domingue de chez Flor de Selva et Davidoff.
Dans cette maison qui date de 1680 et qui est sans doute le plus ancien restaurant de Paris, on sert une cuisine traditionnelle à une clientèle composée de gourmets venus du monde politique, lit...
Un petit restaurant, de grande renommée, sur deux niveaux où l'on déguste dans une ambiance calme et intime une cuisine de marché au rythme des saisons qui plait toujours autant à la clientè...
Depuis le début Mai 2007 le restaurant d'Éric Roset est passé entre les mains de Gilles Ajuelo le chef talentueux de La Bastide Odéon.
Le directeur et chef de cuisine Benoît-Joseph-Dulieu q...
Le Passage des Panoramas dégage un charme fou ; dans ce lieu chargé d'Histoire le sympathique bistrot à vins de Pierre Jancou ouvert le 16 octobre 2007 a changé de patron en octobre 2009.
Le n...
Le restaurant d'Hélène Oriol propose une cuisine traditionnelle française dans un cadre du vieux Paris historique.
Venez pour découvrir les réalisations du Chef : Soupe à l'oignon gratinée,...
Au bout de l'Ile de la Cité, cette minuscule taverne livre une cuisine simple et nourrissante à base de charcuteries, de croque-monsieur, d'escargots, de tripoux et de plateau de fromages servis ...
Dans le Palace de la Rive Gauche, au coeur du quartier Saint-Germain des Prés, de la mode, des galeries d'Art, des antiquaires et des maisons d'édition.
· Le "Bar Lutèce" est ouvert tous les jours, de 11h jusqu'à 1h du matin.
· Le "Ernest Bar" , et sa superbe photo en noir et blanc d'Hemingway, est ouvert de 18h jusqu'à 23h. Pour le déjeuner on y propose une formule "Du bout des doigts" de 12h30 à 14h30 avec des réalisations de Philippe Renard, parmi lesquelles le thon à la semoule au citron vert, la soupe de l'instant avec mouillettes dorées, le filet de boeuf au brocoli, la langoustine dorée à l'artichaut et l'éclair au chocolat noir ou les macarons au citron jaune.
· La décoration dans l'esprit des années 30 procure un sentiment de confort ; la grande hauteur sous plafond, les fauteuils de velours rouge, le superbe parquet, les tapis à motifs géométrique, les sculptures modernes et la spectaculaire armoire à cigares du sculpteur Hiquily (une sculpture de femme "Ernestine" qui dissimule en son sein les meilleures vitoles) donnent à cette adresse un caractère unique.
· Piano bar tous les soirs à partir de 18h. Soirées "Jazz" à partir de 22h le mercredi, jeudi, vendredi et samedi (sauf en août).
· La carte des cocktails, sous la Direction de Gilles le Chef barman, présente tous les classiques et quelques réalisations maison, à partir de 14Euro.
· Parmi les choix de cigares de la maison on signale les PartagasD4 et Lusitania, les Cohiba en Robusto, Siglo et Lancero, les Hoyo des Dieux et Épicure n°2 et des Saint Domingue de chez Flor de Selva et Davidoff.
Dans cette maison qui date de 1680 et qui est sans doute le plus ancien restaurant de Paris, on sert une cuisine traditionnelle à une clientèle composée de gourmets venus du monde politique, lit...
Un petit restaurant, de grande renommée, sur deux niveaux où l'on déguste dans une ambiance calme et intime une cuisine de marché au rythme des saisons qui plait toujours autant à la clientè...
Depuis le début Mai 2007 le restaurant d'Éric Roset est passé entre les mains de Gilles Ajuelo le chef talentueux de La Bastide Odéon. Le directeur et chef de cuisine Benoît-Joseph-Dulieu q...
Le Passage des Panoramas dégage un charme fou ; dans ce lieu chargé d'Histoire le sympathique bistrot à vins de Pierre Jancou ouvert le 16 octobre 2007 a changé de patron en octobre 2009. Le n...
Le restaurant d'Hélène Oriol propose une cuisine traditionnelle française dans un cadre du vieux Paris historique. Venez pour découvrir les réalisations du Chef : Soupe à l'oignon gratinée,...
Au bout de l'Ile de la Cité, cette minuscule taverne livre une cuisine simple et nourrissante à base de charcuteries, de croque-monsieur, d'escargots, de tripoux et de plateau de fromages servis ...
Cet hôtel particulier au coeur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor, unique à Pari...
Au Paradis, Frédéric ROBERT rafraîchit l'un des Edens de la capitale, au pied de la haute Cascade. Dans cet in...