Wagon Bleu

Ce Wagon Bleu remplace depuis le 31 décembre 2004 "L'Iroko bar" installé dans un wagon vestige de L'Orient-Express, aménagé en restaurant de charme.
· Le Chef Moussa nous fait découvrir le foie gras frais au poivre de Séchouen, le millefeuille de légumes "ad pesto", le carpaccio de saumon frais à la vénitienne, l'escalope de noix de veau "Wagon Bleu", le magret de canard au gingembre, l'émincé de volailles aux cèpes, la blanquette de lotte aux petits légumes, les gambas grillées à la provençale ou le rizotto de chipirons.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le crumble aux poires caramélisées, les fenouils confits au gigembre, la crème brûlée aux "granits" ou l'authentique tarte fine.
· Menus du déjeuner à 29Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 34Euro pour entrée plat et dessert.
· Menus à 45Euro et 80Euro.
· À la carte, comptez de 27Euro à 59Euro.
· Service du restaurant de 11h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
· Le Pub et le Salon de Thé sont ouvert en continu de 11h jusqu'à 2h du matin.
· À la suite de première salle de décoration traditionnelle on trouve le wagon original avec des mini compartiments et ses banquettes couvertes de velours bleu.
· Plusieurs tables sont dressées en terrasse pour les beaux jours.
· Accueil et service souriants.
· Réservation conseillée.
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