Sens - Ex-senso

Comme pris dans un tourbillon ce restaurant change souvent de nom et de type de cuisine. Donc, ce restaurant de cuisine italienne remplace depuis juillet 2009 le restaurant Sens - Compagnie des Comptoirs une "annexe" parisienne des frères Pourcel créée en octobre 2005.
· Si ce nom ne vous est pas inconnu, c'est parce qu'il fait penser à l'ancien restaurant de l'hôtel de La Tremoille.
· La carte annonce la mozzarelle de Bufalala et tomates grappes au four, les légumes grillés avec chips de parmesan et scamorza fumée, le veau façon tonato avec roquette, le risotto du jour, les linguine aux fruits de mer, les penne aubergines confites au pistou, la milanaise gourmande de veau, le thon à la plancha avec émulsion de tomates et légumes croquants, ou les noix de Saint-Jacques poêlées avec des pommes de terre et huile d'olive au thym.
· Parmi les desserts, la panna cotta crémeuse aux fruits rouges, la salade de fruits aromatisée au limoncello, le tiramisu, ou le moelleux au chocolat et sa glace tiramisu.
· La carte des vins est uniquement italienne.
· Pour le déjeuner, formules à 18Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; ou Comptoir d'antipasti et café à 19Euro ; et formule pennette à 25Euro pour comptoir d'antipasti, penne à la carte et café.
· A la carte, compter de 20Euro à 49Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 15h et de 20h jusqu'à 23h30.
· La très grande salle sur deux niveaux a abandonné le gris pour des tons plus chaleureux et a pratiqué une ouverture avec des tables donnant sur la rue.
· Accueil souriant.
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· Voir le site du restaurant Senso.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
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