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Restaurant Paris
Cuisine italienne, thaï, française… :
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Cuisine
Arrondissements
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Restaurant situé dans le 2ème arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine: |
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Genre d'établissement: |
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Fermeture hebdo: |
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Fermeture annuelle: |
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Prix du menu/carte: |
à partir de 60 € jusqu'à 110 € |
Cité dans les guides: |
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1,34€/appel + 0,34€/minute
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· Le guide Michelin attribue 2 étoiles en février 2011.
· Une équipe talentueuse et un chef brillant, Sato Shinishi, passé par l'Astrance et Pierre Gagnaire, nous régalent avec les noix de Saint Jacques émulsion à la racine de persil et châtaignes parfumées aux agrumes, le foie gras rôti avec jus de clémentine et jasmin, le filet de sandre au coulis de citron rôti, le homard avec radis et truffes noires, ou l'épaule d'agneau confite émulsion à l'aubergine.
· Pour le dessert, la tartelette chocolat noir et sa glace café, ou le Montblanc banane fraîche et glace banane.
· Menu du déjeuner à 60Euro, servi en semaine.
· Menu dégustation à 110Euro, servi midi et soir.
· Service de 12h30 à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
· La salle de l'étage est privatisable.
· Réservation obligatoire.
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· Voir le site du restaurant Passage 53.
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· Lire d'autres articles sur le restaurant Passage 53 :
· Lire l'article du Figaroscope sur le restaurant Passage 53.
· Lire l'article de L'Express Styles sur le restaurant Passage 53.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du Passage 53.
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