Restaurant à Paris

Les Embruns (Le restaurant est remplacé)

4, rue sauval
75001 PARIS
Restaurant situé dans le 1er arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Prix du menu/carte:
à partir de 35 € jusqu'à 50 €
Cité dans les guides:
(*) 1,34€/appel + 0,34€/minute
 
Commentaire sur le restaurant Les Embruns

Remplacé le 25 mars 2009 par "YAM' TCHA".
·

· ****************
·
· En lieu et place de l'Ostrea cette adresse marine installe en cuisine, depuis le mois d'Août 2007 Gilles le Galles, un chef breton, « né dans un poisson » qui fait ses gammes avec Gilbert Le Coze et Bernard Loiseau pour proposer une carte à base de produits de saison provenant principalement de Bretagne.
· Menu à 35Euro.
· Menu dégustation à 50Euro pour 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
· Service jusqu'à 22h30.
· Accueil délicieux de Magalie Granjon.
· Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Les Embruns
Aucun
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3
D'autres restaurants proches du métro : Les Halles

4, Rue Sauval 75001 Paris
01 40 26 08 07

Ce restaurant est installé depuis le 25 mars 2009 en lieu et place des Embruns par la jeune chef Adeline Grattard qui a travaillé à L'Astrance et au Scribe, puis a fait...

 

5, Rue Montorgueil 75001 Paris
01 40 41 94 53

Une adresse italienne où les passants viennent se restaurer des plats standards de la cuisine transalpine et des spécialités siciliennes accompagnés de vins du pays et servis avec efficacité e...

 

3, Rue Sainte-opportune 75001 Paris
01 42 33 53 13

Un grand restaurant avec une belle terrasse qui propose à la clientèle une bonne cuisine de tradition ainsi que des animations musicales et la soirée cabaret le jeudi. Brunch samedi et dimanche...

 
D'autres restaurants de cuisine : Poissons/Fruits de mer

61 Rue Pierre-charron 75008 Paris
01 45 61 25 14

Dans un cadre plutôt sobre, ce spécialiste du poisson fumé offre l'occasion de manger chic sans se ruiner. A la carte environ 30,5Euros-38,1Euros. Accueil jusqu'à 22h30.

 

53, Boulevard Saint Marcel 75013 Paris
01 43 31 71 18

Changement de patron et de gastronomie avec l'ouverture après travaux, le 12 mai 2009 de cette bonne maison reprise par le chef Eric Tessier qui a pris la relève de Christophe Accary venu succé...

 

6, Avenue George V 75008 Paris
01 40 70 11 76

Ce voisin du grand Marius et Jeannette dont il est l'annexe propose une cuisine de la mer composée de poissons de grande qualité et préparés simplement. Venez apprécier la soupe de po...

 
Découverte

Le grand Hôtel de luxe Royal Monceau est de nouveau ouvert depuis octobre 2010, après d'importants travaux commen...

Portrait de chef

Fatema Hal, cuisinière du Mansouria. Décorée de...

 
Trouvez encore plus d'info sur le restaurant Les Embruns !