Commentaire sur le restaurant Les Amognes - Jean Louis Thuillier
Remplacé au printemps 2008 par " Les Parisiennes ". Le restaurant d'Edouard Baer.
· · · · · ******************
· · Le restaurant de Thierry Coué, un Chef talentueux ancien de chez Alain Senderens à l'époque de "L'Archestrate" est désormais entres mains de Jean-Louis Thuillier, le nouveau chef patron passé chez Joël Robuchon.
· L'endroit demeure un lieu de passage obligé de tout Bon Gourmet où le chef prépare une cuisine gastronomique de très grande qualité à petits prix dans un décor néo rustique et élégant.
· Venez vous régaler avec le filet de rouget au piment d'Espelette, la noix de Saint-Jacques et endives au jus de châtaignes, le carré d'agneau au miel et citron vert et pour le dessert, avec l'assiette de fruits frais accompagnés d'un granité de tomates.
· Menu du déjeuner à 25Euro.
· Le menu-carte à 33Euro est une aubaine.
· La carte des vins est formidable!
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Accueil et service souriants.
· Réservation indispensable.
Le chef Cyril Lignac a ouvert le 18 novembre 2011 une pâtisserie boulangerie en face de son restaurant Le Chardenoux.
Le chef pâtissier Benoît Couvrand qui arrive de la maison Fauchon dirige l...
Ignazio Messina, jeune chef sicilien de Cefalù, a ouvert en septembre 2000 son premier restaurant pour y accueillir, entre autres, les amis de sa famille, le Clan des Messina.
Le succès ...
Depuis juin 2008, le nouveau chef Théodore prépare de bons petits plats dans sa cuisine ouverte sur la salle, dans une ambiance cosy et très conviviale.
Venez découvrir ses plats faits maison,...
Dans ce bistrot rétro, on vient sans chichis se régaler d'une bonne cuisine de tradition préparée avec les produits du marché, et tout le monde est content.
Le menu cité est servi à midi.
...
Ce bistrot ouvert le 23 novembre 2009 propose une cuisine de tradition française où l'ambiance chaleureuse et l'esprit convivial sont mis en avant par les patrons.
Dans une carte qui change souv...
Cette belle péniche panoramique accueille les participants à la découverte des illuminations de Paris, au cours de diners dansants qui réunissent des couples de vacanciers, des familles de prov...
Remplacé au printemps 2008 par " Les Parisiennes ". Le restaurant d'Edouard Baer.
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· Le restaurant de Thierry Coué, un Chef talentueux ancien de chez Alain Senderens à l'époque de "L'Archestrate" est désormais entres mains de Jean-Louis Thuillier, le nouveau chef patron passé chez Joël Robuchon.
· L'endroit demeure un lieu de passage obligé de tout Bon Gourmet où le chef prépare une cuisine gastronomique de très grande qualité à petits prix dans un décor néo rustique et élégant.
· Venez vous régaler avec le filet de rouget au piment d'Espelette, la noix de Saint-Jacques et endives au jus de châtaignes, le carré d'agneau au miel et citron vert et pour le dessert, avec l'assiette de fruits frais accompagnés d'un granité de tomates.
· Menu du déjeuner à 25Euro.
· Le menu-carte à 33Euro est une aubaine.
· La carte des vins est formidable!
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Accueil et service souriants.
· Réservation indispensable.
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