Commentaire sur le restaurant Le Paris A L'hotel Lutetia
Une cuisine de talent signée Philippe Renard qui fait preuve d'une belle habileté aux fourneaux, dans un décor de paquebot signé Slavik et revu par Sonia Rykiel, c'est exquis.
· Le Chef est passé par les cuisines des Grandes Maisons telles "Troisgros", "Lameloise", "Bernard Loiseau" et avec Roland Durand.
· Venez vous régaler avec le cannelloni de foie gras de canard à la truffe noire, les Saint-Jacques au caviar avec pomme à la crème d'Isigny, le turbot cuit sur le sel de Guérande et aux algues bretonnes, les grosses langoustines dorées avec riz rond aux calamars parfumé de chorizo, la fricassée de homard à l'oignon nouveau, le jarret de veau en cocotte, le thon rouge à l'huile d'olive, la piperade de sole au croustillant de ventrèche ou le poulet fermier rôti à l'ail et au thym.
· Pour le dessert laissez vous tenter par le sablé framboise aux violettes cristallisées, la poêlée de fruits d'Automne avec blini de châtaigne et glace vanille ou le "tout chocolat" avec le palet chocolat-réglisse, le Saint-Honoré au chocolat, la crème brulée à la chicorée et la tarte au chocolat.
· Menu du déjeuner à 65Euro, avec 3 plats.
· Menus du dîner à 75Euro.
· Menu végétarien.
· A la carte comptez autour de 90Euro à 140Euro.
· La superbe carte des vins présente de belles bouteilles de Bordeaux et de Bourgogne.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Réservation conseillée.
· Salons de 15 à 30 personnes.
Cet endroit sympathique est l'annexe de la boulangerie Poilâne où l'on déguste de belles tartines fraîchement composées devant vous et la clientèle féminine se régale de cocktails de fruits...
Une belle brasserie décorée années soixante où l'on déguste à toute heure l'excellente cuisine du Chef du Paris, Philippe Renard.
Superbe banc de fruits de mer, de septembre à juin.
Venez ...
Il faut passer devant le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la tal...
Dans un cadre charmant, depuis 1947 le meilleur de la gastronomie italienne à Paris, est proposé à une clientèle de gourmets par un chef qui fait preuve de beaucoup de talent.
En cuisine depui...
Décor fastueux et époustouflant dans ce restaurant centenaire depuis le 7 avril 2001 et classé monument historique, avec une cuisine dirigée par le chef Jean-Pierre Hocquet.
Dans ce lieu histo...
De nouveau ouvert en octobre 2010 après d'importants travaux, depuis 2008, dans un décor contemporain chic signé Philippe Starck.
Le restaurant gastronomique La Cuisine de l'Hôtel Roy...
Une cuisine de talent signée Philippe Renard qui fait preuve d'une belle habileté aux fourneaux, dans un décor de paquebot signé Slavik et revu par Sonia Rykiel, c'est exquis.
· Le Chef est passé par les cuisines des Grandes Maisons telles "Troisgros", "Lameloise", "Bernard Loiseau" et avec Roland Durand.
· Venez vous régaler avec le cannelloni de foie gras de canard à la truffe noire, les Saint-Jacques au caviar avec pomme à la crème d'Isigny, le turbot cuit sur le sel de Guérande et aux algues bretonnes, les grosses langoustines dorées avec riz rond aux calamars parfumé de chorizo, la fricassée de homard à l'oignon nouveau, le jarret de veau en cocotte, le thon rouge à l'huile d'olive, la piperade de sole au croustillant de ventrèche ou le poulet fermier rôti à l'ail et au thym.
· Pour le dessert laissez vous tenter par le sablé framboise aux violettes cristallisées, la poêlée de fruits d'Automne avec blini de châtaigne et glace vanille ou le "tout chocolat" avec le palet chocolat-réglisse, le Saint-Honoré au chocolat, la crème brulée à la chicorée et la tarte au chocolat.
· Menu du déjeuner à 65Euro, avec 3 plats.
· Menus du dîner à 75Euro.
· Menu végétarien.
· A la carte comptez autour de 90Euro à 140Euro.
· La superbe carte des vins présente de belles bouteilles de Bordeaux et de Bourgogne.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Réservation conseillée.
· Salons de 15 à 30 personnes.
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Cet endroit sympathique est l'annexe de la boulangerie Poilâne où l'on déguste de belles tartines fraîchement composées devant vous et la clientèle féminine se régale de cocktails de fruits...
Une belle brasserie décorée années soixante où l'on déguste à toute heure l'excellente cuisine du Chef du Paris, Philippe Renard. Superbe banc de fruits de mer, de septembre à juin. Venez ...
Il faut passer devant le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la tal...
Dans un cadre charmant, depuis 1947 le meilleur de la gastronomie italienne à Paris, est proposé à une clientèle de gourmets par un chef qui fait preuve de beaucoup de talent. En cuisine depui...
Décor fastueux et époustouflant dans ce restaurant centenaire depuis le 7 avril 2001 et classé monument historique, avec une cuisine dirigée par le chef Jean-Pierre Hocquet. Dans ce lieu histo...
De nouveau ouvert en octobre 2010 après d'importants travaux, depuis 2008, dans un décor contemporain chic signé Philippe Starck. Le restaurant gastronomique La Cuisine de l'Hôtel Roy...
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