Restaurant à Paris

La Table D' Eugene

18, rue eugene sue
75018 PARIS
Restaurant situé dans le 18ème arrondissement
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Fermeture hebdo:
Prix du menu/carte:
à partir de 18 € jusqu'à 30 €
(*) 1,34€/appel + 0,34€/minute
 
Commentaire sur le restaurant La Table D' Eugene

Le restaurant a été repris en juillet 2008 par le chef Geoffroy Maillard qui nous régale chez lui avec un carte traditionnelle et gourmande, après être passé par les cuisines de grandes maisons.
· On vient se régaler avec le risotto crousti-moelleux et pleurotes au jus, le foie gras en ravioles de volaille et émulsion truffe, la salade de gambas et légumes confits à la marocaine, le croustillant de thon au saté, le filet de bar grillé avec des spaghettis de courgettes, le confit d'agneau à l'abricot et boulgour à l'orange, la côte de cochon avec un gratin de coquillettes parfumé aux cèpes et truffes.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le parfait glacé à l'absinthe avec un sablé breton et fruits rouges, le mi-cuit au chocolat avec une glace vanille, le riz au lait et ses confitures, ou le carpaccio d'ananas et pistou miel basilic avec un sorbet pamplemousse.
· Formule du déjeuner à 18Euro pour un plat, une boisson et un café gourmand.
· Menu à 25Euro pour entrée et plat et à 30Euro pour entrée, plat et dessert.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Petite salle lumineuse et pimpante.
· Accueil et service souriants.
· Réservation conseillée.
·
· Lire d'autres articles sur le restaurant La Table d'Eugène :
· Lire l'article d'Oanèse et voir les photos de La Table d'Eugène.
· lire l'article de F.R. Gaudry dans L'Express sur le restaurant La Table d'Eugène.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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On parle de ce restaurant sur Internet
« Je fais dans la qualité et rien d'autre » : ce propos du Chef Geoffroy, 32 ans, résume la philosophie de cette excellente Maison, ouverte depuis le 26 juillet...
Lire la suite de l'article sur le restaurant La Table d'Eugène sur Restoaparis
Services et prestations du restaurant La Table D' Eugene
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 4
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