La Bastide Odeon Gilles Ajuelos (Le restaurant est remplacé)

Fermé. Le restaurant a été vendu fin décembre 2010.
· Remplacé en janvier 2011 par une nouvelle direction, sous la même enseigne.
· Tel : 01 43 26 03 65
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· Ouverte depuis 1994 cette très bonne adresse en face du théâtre de l'Odéon, où l'on peut se régaler d'une cuisine aux saveurs du pourtour méditerranéen mijotées par Gilles Ajuelos, un chef et patron qui a fait ses preuves chez les plus grands, dont Rostang et Maximin.
· Venez vous régaler avec le tartare de daurade aux huîtres servi dans un poireau, le chou farci aux escargots petit gris et fenouil, le pressé de foie gras et canard confit avec chutney de mangue, les penne rigate épicés à la soubressade et aux olives noires, les pieds et paquets d'agneau à la Provençale, le risotto de coquilles Saint-Jacques, le pavé de turbot de Noirmoutier rôti et pommes de terre écrasées, la volaille à la crème et cannelloni aux cèpes, ou la côte de boeuf Hereford pour deux.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème brulée au pamplemousse rose safrané, la crème glacée au chocolat et glace châtaigne, le millefeuille traditionnel fait minute à la vanille Bourbon, ou le sablé moelleux au coing et crème brulée avec un coulis pomme-coing.
· Les menus du déjeuner proposent pour 26Euro, au choix soit 3 plats entrée, plat et dessert, soit deux plats plus un verre de vin et un café.
· Menu Carte à 32Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 41Euro pour entrée, plat et dessert.
· À la carte comptez de 32Euro à 52Euro.
· Menu Découverte à 52Euro.
· Service de 12h15 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· La cave de vins propose de belles bouteilles du Sud, sous la direction de Arnaud Champomier.
· Décoration élégante d'esprit provençal dans les tons chauds au rez de chaussée, alors que la salle lumineuse de l'étage est aussi élégante que confortable.
· Accueil souriant et service délicieux.
· Salon privé à l'étage de 12 à 50 personnes.
· Réservation indispensable midi et soir.
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· Voir le site du restaurant La Bastide Odeon.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.