Plutôt cantine-restaurant pour se restaurer vite et copieusement, mais sans sushis ni sashimis, ni brochettes.
· Les plats sont préparés par une équipe de cuisiniers rapides et précis, au vu et au sus de toute la clientèle.
· La carte annonce des nouilles et des légumes sautés, des bouillons, le bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches pousses de bambou viande de porc et germes de soja (Syoyu Lamen), les raviolis grillés (Gyoza), la soupe miso, le grand bol de riz recouvert de petits morceaux de poulet oeuf et oignons cuits à la sauce japonaise (Oyakodon), le poulet curry, ou le grand bol de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise (Tendon) que l'on accompagne de riz nature (Gohan) ou de choux chinois pimenté (Kimuchi).
· Les menus de 10Euro à 12Euro sont servis midi et soir.
· A la carte autour de 15Euro.
· Service tous les jours, de 11h30 à 15h et de 18h jusqu'à 22h.
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On parle de ce restaurant sur Internet
C'est la cantine Japonaise de Paris ! Le service est extrêmement rapide et vous pouvez admirer les cuisiniers s'affairer à la confection des plats derrière le bar. On se croirait dans une Lamen-ya nipponne. Lire la suite de l'article sur le restaurant Higuma sur Restoaparis
J'adore ce restaurant.. De tous les japonais de la rue Saint Anne, je pense qu'Higuma est le plus atypique.. C'est un peu une cantine japonaise, et non un resto classe, comme on a l'habitude d'en voir... Pour avoir un aperçu de l'ambiance typique des japonais de la rue saint anne, il y'a une bien belle photo sur http://www.decouvrir-paris.fr/2009/09/japonais-de-la-rue-saint-anne-decouvrir-paris/ 3 avis à lire sur le guide de restaurant OuBouffer. Lire la suite de l'article sur le restaurant Higuma sur OuBouffer
Un établissement bien situé qui privilégie les saveurs du monde au bénéfice d'une clientèle d'amateurs avisés.
La carte présente le thon mariné au sésame, le capuccino de crabe avec une...
Ce vaste volume spectaculaire dispose sur plusieurs niveaux ses tables confortables où la clientèle jeune et branchée vient trouver une gastronomie d'inspiration italienne.
On trouve à la car...
Plats légers et amusants au sous-sol de la boutique dans une ambiance très mode-pub etc...
Accueil jusqu'à 19h30.
Premier water-bar de Paris.
Une carte de plus de 80 eaux minérales.
Au pied d'un petit immeuble, cette charmante maison à l'accueil courtois, propose aux amateurs de spécialités japonaises une bonne cuisine familiale où l'on retrouve les meilleurs plats standar...
Pour les amateurs de spécialités japonaises, tous les standards sont ici à l'affiche, depuis les brochettes jusqu'aux sushis et sashimis toujours très frais.
Nombreux menus variés.
A la cart...
Un petit creux pendant les emplettes aux Galeries Lafayette?
Par l'escalator allez au 5ème étage et dégustez les spécialités nipponnes.
Ouvert uniquement de 12h à 17h30 20h le jeudi).
· Les plats sont préparés par une équipe de cuisiniers rapides et précis, au vu et au sus de toute la clientèle.
· La carte annonce des nouilles et des légumes sautés, des bouillons, le bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches pousses de bambou viande de porc et germes de soja (Syoyu Lamen), les raviolis grillés (Gyoza), la soupe miso, le grand bol de riz recouvert de petits morceaux de poulet oeuf et oignons cuits à la sauce japonaise (Oyakodon), le poulet curry, ou le grand bol de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise (Tendon) que l'on accompagne de riz nature (Gohan) ou de choux chinois pimenté (Kimuchi).
· Les menus de 10Euro à 12Euro sont servis midi et soir.
· A la carte autour de 15Euro.
· Service tous les jours, de 11h30 à 15h et de 18h jusqu'à 22h.
Lire la suite de l'article sur le restaurant Higuma sur Restoaparis
3 avis à lire sur le guide de restaurant OuBouffer.
Lire la suite de l'article sur le restaurant Higuma sur OuBouffer
Un établissement bien situé qui privilégie les saveurs du monde au bénéfice d'une clientèle d'amateurs avisés. La carte présente le thon mariné au sésame, le capuccino de crabe avec une...
Ce vaste volume spectaculaire dispose sur plusieurs niveaux ses tables confortables où la clientèle jeune et branchée vient trouver une gastronomie d'inspiration italienne. On trouve à la car...
Plats légers et amusants au sous-sol de la boutique dans une ambiance très mode-pub etc... Accueil jusqu'à 19h30. Premier water-bar de Paris. Une carte de plus de 80 eaux minérales.
Au pied d'un petit immeuble, cette charmante maison à l'accueil courtois, propose aux amateurs de spécialités japonaises une bonne cuisine familiale où l'on retrouve les meilleurs plats standar...
Pour les amateurs de spécialités japonaises, tous les standards sont ici à l'affiche, depuis les brochettes jusqu'aux sushis et sashimis toujours très frais. Nombreux menus variés. A la cart...
Un petit creux pendant les emplettes aux Galeries Lafayette? Par l'escalator allez au 5ème étage et dégustez les spécialités nipponnes. Ouvert uniquement de 12h à 17h30 20h le jeudi).
Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chefEn savoir plus
Boutefeu autodidacte, feu follet absolu, vif argent sans sommeil, amateur de l'histoire des arts et des lettres, skieur extrême,En savoir plus