Remplacé par Le Pré Salé · L'Argenteuil, repris en mai 2006 a changé de nom en août 2006. · · ********************************* · · Changement de patron et de Chef au Printemps 2006. · Ce petit restaurant situé dans une rue calme proche de l'avenue de l'Opéra, a été pendant huit ans le fief de Bruno Schaeffer dont la cuisine raffinée et fraîche et le service très aimable de Martine ont contribué à la bonne renommée. · Depuis début mai 2006, Laetitia et Sylvain Vienne sont ici chez eux. · Venez découvrir les ravioles de langoustines sauce crémeuse au basilic, le feuilleté de sardines grillées, le ris de veau braisé en cocotte et ses girolles, le filet de boeuf grillé à la moutarde violette, le filet de bar grillé et son cannelloni d'aubergines, ou le filet de turbot à la chapelure d'échalottes. · Pour le dessert, laissez vous tenter par la crème brûlée au pain d'épices, les bonbons croustillants à l'ananas et crème d'amande ou le macaron aux framboises et sa crème à la pistache. · La formules à 16Euro à l'ardoise change tous les jours. · Menus à 23,50Euro et 29,50Euro, servis midi et soir. · Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. · Accueil délicieux de Laetitia Vienne. · Belle sélection de vins au verre et d'alcools. · La décoration chic et contemporaine de la petite salle aux tons clairs bénéficie d'un bon éclairage et de fauteuils confortables. · La clientèle élégante et gourmande a depuis longtemps pris l'habitude de se retrouver dans cet écrin de gourmandises. · Aux beaux jours quelques tables sont posées en terrasse, dans cette rue tranquille et reposante. · Privatisation possible du restaurant. · Réservation conseillée.