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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 26 février 2023

Yannick Alléno aux Galeries Lafayette Gourmet

A l’occasion des fêtes de Pâques, les Galeries Lafayette Le Gourmet accueillent le pop-up des chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire jusqu'au mercredi 12 avril 2023.
Alléno & Rivoire représente l’alliance parfaite de deux savoir-faire inspirés de la cuisine et de la pâtisserie, créant une collection unique et surprenante. Dans la quête d’un chocolat plus sain, à la fois pour l’humain et la planète, cette collection est également le reflet de leurs convictions : ensemble, ils ouvrent la voie à une nouvelle manière de déguster et de travailler le chocolat. Leur parti-pris est de remplacer le sucre par un produit révolutionnaire : l’eau de bouleau.
A retrouver : Aurélien Rivoire présent sur le stand tous les jeudis entre 17h et 19h - Le Chef Yannick Alléno sera sur le stand le lundi 27 février à 18h.
Galeries Lafayette Magasin Maison & Gourmet - 35, boulevard Haussmann - 75009 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 21h30 et le dimanche de 11h à 20h.
[resto id="922674454" text="Restaurant Ledoyen de Yannick Alléno"]- 1, avenue Dutuit - 75008 Paris
Voir le Portrait du chef Yannick Alléno par Fabien Nègre.