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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 26 juin 2026

Yann Couvreur Pâtisserie au Domaine de Murtoli

Pour la deuxième année consécutive, le groupe Yann Couvreur Pâtisserie collabore avec le Domaine de Murtoli et signe désormais l’ensemble de l’offre sucrée du domaine pour la saison 2026.
Au coeur du maquis corse, entre mer, montagne et terres agricoles préservées, le Domaine de Murtoli déploie une vision rare de l’hospitality où chaque détail dialogue avec le territoire.
Yann Couvreur imagine des créations exclusives pour les trois restaurants emblématiques du domaine orchestrés par le Chef Laurent Renard, chacun possédant sa propre identité culinaire et émotionnelle.
La Table de la Plage
Face à la Méditerranée, La Table de la Plage incarne l’énergie estivale et solaire de Murtoli. Restaurant le plus fréquenté du domaine, ce lieu iconique représente également le défi opérationnel le plus important pour les équipes du chef. Dans cet environnement balnéaire premium.
La Table de la Grotte
Nichée dans une grotte naturelle à flanc de montagne, La Table de la Grotte offre une expérience immersive, presque minérale, dans une atmosphère intimiste et brute.
La Table de la Ferme
Au coeur du Domaine de Murtoli, La Table de la Ferme propose une cuisine locavore et évolutive, profondément ancrée dans le terroir insulaire. Au fil des saisons, l’expérience culinaire se décline entre une table gastronomique étoilée proposée les soirs d’été, une cuisine semi-gastronomique de saison, et une sélection de piattini aux accents corses à partager dans un esprit convivial et décontracté.
Domaine de Murtoli - Vallé de l'Ortolo - 20100 Sartène - tel 04 95 71 69 24