Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Dispersion de la collection des Menus Impériaux, Présidentiels et Royaux du chef Christophe Marguin.
Durant 40 ans, le Chef Christophe Marguin a patiemment et passionnément collecté plus de 4000 menus impériaux et présidentiels, souvenirs de 155 ans de réceptions des Chefs de l’Etat français et souvent témoins de pages de notre Histoire.
En plus des menus, la collection comprend également des programmes des soirées, des plans de table et environ 600 menus de repas royaux de la couronne d’Angleterre.
Christophe Marguin a également confié à Virginie Vernier, experte au bureau de Lyon de la Maison Millon, une centaine de programmes de soirées officielles et près de 700 menus de repas donnés par la Couronne royale d’Angleterre en vue de leur vente aux enchères.
Exposition mercredi 29 et jeudi 30 mai 2024 - 3 rue Rossini - 75009 Paris
Vendredi 31 mai 2024 : Vente aux enchères de la Collection - 3 rue Rossini - 75009 Paris.
Restaurant Le Président - Chef Christophe Marguin - 11, avenue de Grande Bretagne - 69006 Lyon - tel 04 78 94 51 17
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