Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Paris, dans le rue de la Paix, le très chic Hôtel Westminster a confié les cuisines du restaurant "Le Céladon" et du "Duke's Bar" au chef Ludovic Bonneville qui a officié au "Warwick" proche des Champs-Elysées.
[resto id="1285722547" text="Hôtel Westminster - Le Celadon"] entrée 15, rue Daunou - 75002 Paris
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