Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Dans le restaurant étoilé Les Fables de la Fontaine, le chef Mehdi Bouccena remplace en cuisine depuis novembre 2017 la jeune chef Julia Sedefjian en place depuis la rentrée 2015.
[resto id="2109687861" text="Les Fables de la Fontaine"] - 131, rue Saint Dominique - 75007 Paris - Tel : 01 44 18 37 55
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