Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Domaine Les Crayères à Reims annonce le départ de son chef Philippe Mille et l'arrivée en mars 2024 de son nouveau chef Christophe Moret.
Philippe Mille va s'intstaller chez lui dans un nouveau restaurant Arbane en avril 2024 à Reims.
Christophe Moret a travaillé avec Jacques Maximin, Alain Ducasse au Plaza Athénée, la Maison Lasserre, au Shangri-La restaurant L'Abeille.
[resto id="894493002" text="Les Crayères"] - 64, boulevard Henry vasnier - 51100 Reims
Voir le Portrait du chef Philippe Mille par Fabien Nègre
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