Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Les frères Thierry, Stéphane et Laurent Gardinier, du restaurant étoilé LeTaillevent, annoncent la nomination du chef Giuliano Sperandio à la tête des cuisines du restaurant. Giuliano Sperandio a travaillé aux côtés du chef Christophe Pelé pendant une dizaine d’années, d’abord comme Second à "La Bigarrade" puis en qualité de Chef de Cuisine du restaurant 2 étoiles "Le Clarence" à Paris.
[resto id="2052716029" text="Le Taillevent"]- 15, rue Lamennais - 75008 Paris
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