Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le bistrot The Dude vient d'ouvrir entre les mains de Geoffroy Rembert qui a travaillé à La Tour d'Argent, avec Eric Frechon au Bristol et au Lazare.
The Dude - 84, rue du Faubourg Saint Denis - 75010 Paris.
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