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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 26 juin 2022

Tea-time d'été à l'Hôtel de Crillon

L’Hôtel de Crillon lance son tea-time d’été le lundi 27 juin 2022 et dévoile pour l’occasion le mille-feuille de la saison imaginé par le Chef Pâtissier Matthieu Carlin.
En cette période estivale, le Chef a choisi de mettre à l’honneur la framboise, qu’il affectionne particulièrement pour sa fraîcheur et son côté acidulé. Un fruit qui se marie idéalement avec la crème diplomate à la vanille de Tahiti et le feuilletage croustillant du mille-feuille. Une création gourmande, dressée à la minute pour une dégustation optimale quel que soit le moment de la journée. Au déjeuner, au dîner ou lors de l’incontournable tea-time, le mille-feuille d’été est à découvrir au Jardin d’Hiver.
Tea-time à partir de 60 euros par personne. Mille-feuille à la carte : 20 euros.
[resto id="1933713252" text=" Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel"]- 10, Place de la Concorde - 75008 Paris - Réservation : 01 44 71 15 00