Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La 20eme édition du Sirha Lyon se tiendra à Eurexpo Lyon du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021. Le Sirha est le rendez-vous mondial de l'hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et de l'alimentation.
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