Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'Atelier des Blancs Manteaux présente les 16 et 17 octobre 2016, de 11h à 20h, le Salon Shokué avec exposition et vente des porcelaines de la Maison Kamachi Toho ; les couteaux de Ruysen Hamono ; les cocottes "Naked Pan" de la fonderie Oigen ; pour boire le saké les coupelles en bois laqué de la compagnie Zohiko ; et la dégustation de saké du distributeur Midorinoshima basé en Corse .
Atelier Blancs Manteaux - 38, rue des Blancs Manteaux - 75004 Paris
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