Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Rock'n Toques au festival Art Rock fête ses 10ans à Saint Brieuc du 2 au 4 juin 2017.
Cette année, le duo chef-artiste réunit Julien Doré et le chef étoilé Nicolas Adam pour une recette exquise.
Chefs étoilés, restaurateurs, pâtissiers, artisans crêpiers et glaciers, vignerons, producteurs de cidres et cavistes : du vendredi soir au dimanche soir, ils concoctent des recettes de street-food inédites sous les yeux du public.
En accès libre au village du Festival Art Rock en plein centre de Saint-Brieuc, la brigade la plus rock de l’Ouest cuisine de 11h à 23h au son de la musique jouée par les artistes du métro parisien.
5 services du vendredi soir au dimanche soir. Recettes différentes pour chaque service. Plat : 8 € ; dessert : 4 € ; boisson : 3 € ; rock’n brunch : 15 €.
Entrée libre et gratuite place de la Résistance à Saint-Brieuc du 2 au 4 juin.
Plus d’informations sur www.rockntoques.fr
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