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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 5 janvier 2023
Retard au Ritz

Plusieurs fois annoncée et toujours repousée, l'ouverture du restaurant L'Espadon dans le Palace Le Ritz est désormais prévue pour septembre 2023. En principe, cette fois encore, c'est la cheffe Eugénie Béziat qui est attendue en cuisine. La cheffe a travaillé chez Michel Guérard, avec Michel Sarran et  obtenue 1 étoile Michelin à Villeneuve-Loubet dans le restaurant La Flibuste. On va attendre pour voir.
[resto id="1412011509" text="L'Espadon"]- 15, place Vendôme - 75001 Paris

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