Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le nouveau restaurant "Mimosa" du chef 2 étoiles Jean-François Piège et de Benjamin Patou de Moma Group s’installe à l’Hôtel de la Marine et importe l’esprit Riviera au coeur de Paris à travers un projet signé par l’architecte d’intérieur Dorothée Delaye.
Le bâtiment construit au 18e siècle par Ange-Jacques Gabriel, afin d’abriter le Garde-Meuble de la Couronne, a longtemps accueilli le ministère de la Marine.
Ouverture le 1er septembre 2021 - Ouvert du lundi au samedi, déjeuner et dîner.
Mimosa - Rue Royale - Hôtel de la Marine - 2, rue Royale - 75008 Paris.
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