Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'équipe du restaurant Ochre est ravie d'annoncer avoir reçu une double récompense délivrée lundi 3 octobre par le Guide Lebey 2022, dans le cadre de L'excellence Gastronomique organisée par le Guide Lebey, Ochre, la table étoilée à Rueil Malmaison du chef Baptiste Renouard se voit récompensée par deux prix d'excellence :
- Prix du Meilleur Classique réinventé pour Baptiste Renouard : Orange is the new duck (canard à l'orange)
- Prix du Meilleur Dessert au café pour Nicolas Innocenti, chef pâtissier du restaurant Ochre : Le Café Geisha du Panama
Les clients pourront dès le mois d'octobre apprécier le dessert au café à la carte du restaurant Ochre, du mardi au samedi.
[resto id="2164478973" text="Ochre"] - 56, rue du Gué - 92500 Rueil Malmaison
Voir le Portrait du chef Baptiste Renouard par Fabien Nègre.
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