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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 12 juillet 2018

Quoi de neuf ? Thierry Marx !

- Le chef 2 étoiles Thierry Marx va ouvrir fin août un restaurant près du rond-point des Champs Elysées, en lieu et place de Pastapapa, mis en scène par Ora-ïto ; le "MarXito" sera un restaurant de style fast food de qualité pas cher.
MarXito - 1 bis rue Jean Mermoz - 75008 Paris.
- Un autre établissement pour Thierry Marx est actuellement en travaux, près de l'Opéra Garnier, au 17, boulevard Haussmann - 75009 Paris.
- Dans l'aéroport Paris-Charles de Gaulle, au Terminal 1, dans la zone publique niveau 2, Thierry Marx ouvre "Teppan" une cuisine réalisée sur le teppanyaki pour proposer le saumon mariné à la japonaise, l'entrecôte façon tataki, les calamars acidulés aux herbes fraîches, ou l'ananas rôti aux épices.
Teppan - Ouvert 7/7 de 6h à 22h - Tel : 01 48 62 90 87
- A partir de septembre 2019 Thierry Marx va s'occuper de la "Brasserie 58" et des points de restauration de la Tour Eiffel.