Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef 3 étoiles Pierre Gagnaire et le chef Marco Garfagnini travaillent sur un projet commun de restaurant à ouvrir vers la fin de l'année.
Le chef italien Marco Garfagnini est au Château de Noirieux à Briollay en Maine et Loire, après avoir tenu le restaurant "Le George" du Palace George V Four Seasons.
D'après le journal L'Hôtellerie.
[resto id="1629020537" text="Restaurant Pierre Gagnaire"] - 6, rue Balzac - 75008 Paris
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