Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Sur le toit du grand magasin parisien le Printemps Haussmann, le restaurant Perruche ouvre en juillet 2018, avec un jardin suspendu sur le toit à la vue exceptionnelle. Une création d'Alexandre Giesbert et Julien Ross avec Gilles Malafosse et Laurent de Gourcuff. Ouvert tous les jours de midi à 2h du matin.
Perruche - 2, rue du Havre - 75009 Paris,
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