Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef pâtissier Yann Couvreur a ouvert fin juin 2017 une deuxième boutique, cette fois dans le quartier du Marais, en plus de celle de l'avenue Parmentier.
La boutique propose des pâtisseries, des viennoiseries, et un comptoir à glaces.
Ouvert pour le petit-déjeuner à 9 euros et pour le brunch à 18 euros ; et aussi des salades, des sandwichs, des quiches, et des soupes.
Pâtisserie Yann Couvreur - 23 bis, rue des Rosiers - 75004 Paris.
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