Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Paroles de Fromagers est à la fois une boutique de vente de fromages et de produits d'épicerie fine avec des charcuteries, vins et alcools, une cave d’affinage (rare à Paris), des ateliers de dégustations fromages et vins, des cours de fabrication de fromages, et un tout nouveau musée du fromage. Paroles de Fromagers est entre les mains de Pierre Brisson et de Romain Ricciardi.
Horaires d’ouvertures : lundi 16h à 20h30 - mardi 14h à 20h - mercredi, jeudi et vendredi 10h à 13h et 15h à 20h - samedi 10h à 20h.
Paroles de Fromagers - 41, rue du Faubourg du Temple - 75010 Paris - tel: 01 48 03 98 18
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