Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Au croisement de la rue de Monceau et de Miromesnil, l’équipe du restaurant Mieux installe le restaurant Super Huit, une belle adresse d’angle, lumineuse et colorée avec 30 tables dehors pour les amateurs de plein air.
Côté cuisine c’est Robert Sloan (ex. Mieux) qui prend les commandes sous la tutelle du Chef et co-fondateur Giulian Maiuri.
Dans le verre on retrouve l’exigeante sélection de Jean-Baptiste Bayle, sommelier et associé. Avec Arthur Varlet et Thomas Bonnel, les quatre amis signent une nouvelle table.
Ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner (uniquement au dîner le lundi) de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Super Huit - 95, rue de Miromesnil - 75008 Paris
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