Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant et Bar de nuit Doobie's ouvre ses portes en septembre 2026 dans le Triangle d'Or.
Une vitrine énigmatique rue Marbeuf (8e) marque le retour du Doobie’s après vingt ans de silence. Né en 1938, ce lieu mythique est devenu dans les années 90/2000 le théhâtre des nuits de Mouss Diouf, Yannick Noah et de la scène parisienne. Aujourd’hui, il renaît sous la forme d’un appartement de collectionneur où l’on se perd entre grand salon, jardin d’hiver, boudoir et bar de nuit.
Une suite de légende : Ce projet ambitieux est porté par Must Group (Julien Manival, Prosper Masquelier et Stanislas Wawrinka), soutenu financièrement et opérationnellement par le Groupe Partouche (40 %du capital).
Un lieu sorti de l'imaginaire de l'architecte Arnaud Behzadi, après 3 ans de travaux, au carrefour du luxe, de la restauration et de la nightlife, où le dîner glisse naturellement vers la fête.
Ouvert tous les soirs.
Doobie's - 26, rue Marbeuf - 75008 Paris.
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