Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Osteria Brutto est un restaurant italo-américain créé par David Soussan, Ruben Nedjar et Samuel Franko, trois cousins passionnés par leur métier de restaurateurs, qui ont vécu ensemble à New York, voyagé ensemble en Italie pour sourcer le meilleur et rencontrer les artisans.
La carte annonce le vitello tonnato, la cotoletta alla milanese, les rigatoni alla vodka, le gratin de zitti et le tiramisu.
Ouvert du mardi au samedi, 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Osteria Brutto - 15, rue Gracieuse - 75005 Paris
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