Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le guide Gault & Millau 2023 a désigné le chef Olivier Nasti du Chambard à Kaysersberg, comme cuisinier de l'année, lors de la soirée du lundi 5 décembre 2022 qui a réuni de très nombreux chefs et qui célébrait en même temps les 50 ans du guide.
[resto id="1348372422" text="Le Chambard Olivier Nast"]i - 9, rue du Général de Gaulle - 68240 Kaysersberg
Voir le Portrait du chef Olivier Nasti par Fabien Nègre
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