Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Paris, dans le 5eme arrondissement, Sarah et Sylvain Sendra ont connu le succès et obtenu 1 étoile Michelin dans leur restaurant "Itinéraires", vendu en 2017 à Julie Sedefdjian qui a ouvert en lieu et place son restaurant "Baieta". Après de nombreux voyages ils sont de retour à Paris et reprennent l'antique restaurant "Mémère Paulette" pour une ouverture annoncée en avril 2019. A suivre....
[resto id="828233620" text="Mémère Paulette"] - 3, rue Paul Lelong - 75002 Paris
[resto id="4290765363" text="Baieta"] - 5, rue de Pontoise - 75005 Paris.
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