Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Biarritz, l'Hôtel du Palais annonce l'arrivée depuis le 4 mars 2024 du chef Christophe Scheller dans le restaurant La Rotonde. Il prend la suite du chef Aurélien Largeau remercié fin décembre 2023 pour des motifs qui semblent lui avoir été reprochés à tort. L'Hôtel va ouvrir le jeudi 7 mars 2024 et le restaurant sur réservation le soir même.
[resto id="1168751004" text="La Rotonde Hôtel du Palais"] - 1, avenue de l'Impératrice - 64200 Biarritz
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